Sveiko pasirinkimo detektyvai: nuo recepto iki pirkinių krepšelio.

Padėti mokiniams išmokti sąmoningai ir atsakingai rinktis maisto produktus, remiantis receptu, kainomis ir etikečių informacija. Mokiniai ugdosi gebėjimą planuoti pirkinius, analizuoti sudėtį, atpažinti sveikesnius pasirinkimus ir įvertinti, kaip skirtingi produktai veikia bendrą patiekalo kainą bei maistinę vertę.

Pamoka organizuojama kaip praktinė tyrinėjimo užduotis, kurioje mokiniai dirba realioje aplinkoje ir taiko sveikos mitybos bei finansinio raštingumo žinias.

1. Įvadas klasėje
Trumpai pristatoma pamokos užduotis: mokiniai taps „sveiko pasirinkimo detektyvais“, kurie turi išsirinkti receptą ir surasti jam reikalingus produktus už geriausią kainos ir kokybės santykį.

2. Grupelių sudarymas
Mokiniai susiskirsto į 2–3 asmenų grupes.
Kiekviena grupė išsirenka vieną receptą iš pateikto rinkinio.

3. Pirkinių sąrašo sudarymas
Grupės:

perskaito receptą,

išsirašo visus reikalingus produktus,

numato, kokių kiekių reikės,

pasiruošia klausimus, į ką atkreips dėmesį etiketėse (cukrus, druska, sudėtis, priedai, kilmė).

4. Darbas parduotuvėje
Grupės vyksta į parduotuvę ir atlieka tyrimą:

suranda visus reikalingus produktus,

palygina skirtingų gamintojų kainas,

analizuoja etiketes: sudėtį, maistingumą, priedus, cukraus kiekį, kilmę,

pasirenka sveikiausią ir ekonomiškiausią variantą,

užsirašo kainas į savo lentelę.

5. Grįžimas į klasę ir rezultatų analizė
Grupės apskaičiuoja:

bendrą patiekalo kainą,

kuris produktas buvo sveikiausias,

kuris – pigiausias,

ar pavyko rasti gerą kainos ir kokybės balansą.

Trumpa refleksija: kas buvo lengviausia, kas sunkiausia, ką sužinojo apie produktų sudėtį.