Sekmadienio pusryčių stalo serviravimas
30
- Yulia Vyalanishkene
- Yulia Vyalanishkene
-
Technologijos
-
5 klasei
6 klasei -
Viduje
-
Markučių dvaro muziejus
-
Mokytojas
-
45 min
Kokias istorijas pasakoja pusryčių indai?
Rekomenduojama pamoką vesti Markučių dvaro muziejuje.Pamokos metu mokiniai tyrinėja įvairius senovinius stalo elementus (įrankius, indus, papuošimus), sužino serviravimo ypatumus, stalo įrankių ir indų atsiradimo istoriją, apie jų gamybai naudotas medžiagas. Susipažįsta su muziejaus eksponatais, įvairių laikotarpių stalo reikmenimis. Pasikartoja stalo įrankių ir serviravimo priemonių klasifikavimą, išmoksta taisyklingai serviruoti pusryčių stalą. Sužino, kuo skiriasi pusryčių tradicijos įvairiose šalyse.
Pabaigoje klasės draugams pristato muziejuje surastą informaciją specialiosios paskirties indus.
Susipažinti su pusryčių stalo elementais, istorija ir serviravimo ypatumais.
1.Temos skelbimas.
2.Senos temos kartojimas ,,Stalo įrankiai ir indai" (Mokinių atsakymas į klausimus)
3.Teorijos nagrinėjimas apie pusryčių stalo serviravimas (mokytojos prezentacija, vadovėlių iliustracijų demonstravimas)
4.Savarankiškos užduoties skyrimas: kiek vienas mokinys turi surasti objekta iš muziejaus eksponatu, susijusi su stalo serviravimo, juos nufotografuoti, apie serviravimo objekta sužinoti informacijos, jos atsiradimo istorija, surašyti savo sąsiuvinyje naujas žinios ir savokas.
5. Pristatymas savo darbas klasės draugams ( pagal mokinių nora)
6. Įsivertinimas.
7. Trumpas aptarimas žodžių ir pamokos apibendrinimas
Veikla: Individualus darbas - išrenka, fotografuoja, ieško informacijos, pristato klasei.
Grupinis darbas: Minčių lietus, klausimai ir atsakymu apibendrinimas, serviravimas (jeigu bus galimybė), užrašymas savo sąsiuvinyje, įsivertinimas, diskusija apie pusryčių stalo serviravimo skirtumus įvairiose šalyse.
Refleksija: Susipažinus muziejuje su specifiškai naudojamais stalo įrankiais, indais, jų istorija, atsiradimo, išsiaiškinti, kaip juos teisingai naudoti ir kaip šia informacija pasinaudoti gyvenime.
Komunikavimo
Kultūrinė
Pažinimo
Socialinė
